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Le Restaurant Fournaise vous propose de goûter aux saveurs impressionnistes au travers de sa cuisine traditionnelle, hiver comme été, dans un cadre historique en bord de Seine. Nous vous accueillons en famille, entre amis, ou pour vos repas d'affaires dans nos salons privatifs et sur nos terrasses avec vue sur la Seine !
« Je suis revenu à Chatou à cause de mon tableau. Vous serez bien gentil de venir déjeuner. Vous ne regretterez pas votre voyage, c'est l'endroit le plus joli des alentours de Paris »
Pierre-Auguste Renoir
St Valentin 2015
Menu carte
Maki au jambon de pays, mozzarelle & fruits secs
Emincé de saumon mariné au sésame, salade de légumes verts
Pastorale de chair de crabe, ciboulette & mousseline au chou-fleur
Marbré de foie gras de canard, chutney de mangue & brioche dorée
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Dos de bar rôti sur peau, crème de morilles & duxelles de légumes
Poêlée de filets de caille à l'huile de pistache, purée de légumes d'Antan
Tournedos de filet de boeuf aux pommes fondantes & thym
Tronçon de lotte laquée aux agrumes, céleri caramélisé
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Entremets chocolat-framboise, coulis de fruits rouges
Méli-mélo de fruits exotiques à l'hibiscus
Tiramisu poire-gingembre
Marmelade de pomme d'amour
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Choix sur place. Tarif 39.50 €
Entrée-plat ou Plat-dessert 33.oo €